和菓子店のPRで取材される切り口｜取材獲得率80％超の設計術

和菓子店のPRは「美味しさ」だけでは取材されないという事実

「代々受け継いできた最高の味があるのに、なぜメディアは取り上げてくれないのか」「SNSを頑張っているが、一向に認知度が上がらない」と悩む和菓子店の経営者は少なくありません。結論から申し上げますと、メディアが求めているのは「味の良さ」ではなく、その裏側にある「社会的な文脈」や「ニュース性」です。美味しいのはプロとして当然であり、取材を獲得するためにはメディアが動くための「切り口」を設計する必要があります。

株式会社CA CAMPANYでは、年間200社以上のPR相談を受け、受注案件の取材獲得率は80%以上を誇ります。NHKや日経新聞など全国メディアへの掲載実績も多数ありますが、これらはすべて偶然ではなく、緻密に「取材される理由」を設計した結果です。本記事では、地方の中小和菓子店がメディア露出を通じて信用を高め、売上増につなげるための具体的な切り口と手順を解説します。

メディアが飛びつく和菓子店のPR切り口5選

メディア関係者は常に「今、なぜこれを報じる必要があるのか」という理由を探しています。単なる新商品の紹介に終わらせず、以下の5つの視点で自社の強みを再定義してみましょう。

1. 「伝統×革新」によるギャップの創出

古い歴史を持つ和菓子店が、現代のライフスタイルに合わせた全く新しい試みを始める姿は、非常に魅力的なニュースになります。例えば、伝統的な練り切りの技術を使いながら、中身を洋風のフレーバーにしたり、若年層が好むデザインに昇華させたりする手法です。「老舗の看板を守りつつ、新しい挑戦をする姿」は、地元メディアだけでなく全国紙の文化面などでも好まれる文脈です。

2. 地域課題の解決と連動したストーリー

地方の和菓子店にとって最も強力な武器は「地域性」です。例えば、後継者不足で廃業寸前の農家から仕入れた果物を使用したり、地元の特産品をPRするために他業種とコラボレーションしたりする取り組みです。単なる仕入れではなく「地元の農業を救う」「地域の誇りを取り戻す」といった社会貢献の姿勢が見えると、メディアは「地域を応援する企業」として紹介しやすくなります。

3. 現代の健康志向や社会問題へのアプローチ

「和菓子は糖分が高い」というイメージを逆手に取り、健康や多様性に配慮した切り口も有効です。ギルトフリー（罪悪感のない）和菓子、ヴィーガン対応、低GI食品としての打ち出しなどは、健康・ライフスタイル系のメディアに刺さります。これは単なる商品開発ではなく、「現代人の悩みを解決する手段」として和菓子を位置づける戦略です。

4. 季節行事や文化の「再定義」

和菓子と季節は切り離せませんが、単に「柏餅を発売しました」ではニュースになりません。例えば「共働き世帯で節句を祝う時間が取れない家庭のための、短時間で楽しめる行事食セット」といった、現代の家族像に合わせた提案が必要です。行事の由来を解説しつつ、それを今の時代にどう楽しむべきかを提示することで、情報番組の季節特集枠に選ばれやすくなります。

5. 職人の「技術」と「想い」の深掘り

商品のスペックではなく、それを作る「人」に焦点を当てます。広報ゼロの状態から自ら取材を獲得してきた実体験を持つCACOMPANYでは、この「人的要素」を重視しています。数十年修行した職人のこだわりや、一度は途絶えかけた技術の復活など、苦労や情熱を感じさせるエピソードは、ドキュメンタリー番組や新聞の人物紹介コーナーに繋がります。

取材を確実に引き寄せるプレスリリースの設計手順

切り口が決まったら、次はそれを形にする作業です。取材は偶然ではなく、以下の手順で設計することができます。

• ターゲットメディアの選定：自社のニュースを誰に届けてほしいかを明確にします。地元の新聞記者なのか、全国放送のディレクターなのかを決めます。
• 社会背景との紐付け：今、世の中で何が話題になっているか（トレンド、社会問題、季節）と自社の商品をリンクさせます。
• 視覚資料の準備：和菓子は見た目が重要です。プロが撮影したシズル感のある写真や、製造工程の動画を用意しておくことで、取材のハードルを下げます。
• 「なぜ今なのか」の明示：期間限定、数量限定、あるいは特定の記念日など、メディアが「今すぐ取材に行かなければならない理由」を作ります。

CACOMPANYでは、取材可能性が低い案件については、正直にお伝えする誠実な姿勢を大切にしています。それは、メディアとの信頼関係を構築することが、長期的なPRの成功に不可欠だからです。

和菓子店が陥りがちなPRの誤解と注意点

多くの経営者が「広告を出せば売れる」「SNSでバズれば安泰」と考えがちですが、これらには限界があります。特に地方の中小企業が持続的に成長するためには、第三者からの評価である「メディア掲載」による信頼獲得が近道です。

• 誤解1：有名な店しか取材されない。実際には、メディアは「新しくて面白いネタ」を探しています。知名度がなくても、切り口次第でNHKや日経などの全国メディアに掲載されることは十分に可能です。
• 誤解2：プレスリリースを送れば必ず掲載される。リリースはあくまで「招待状」です。その後の記者とのコミュニケーションや、追加情報の提供が掲載の決め手となります。
• 誤解3：一度掲載されれば売れ続ける。露出はきっかけに過ぎません。その後の営業活動や、来店客への接客、リピート施策とセットで考える必要があります。

再現性のあるPR手法で事業基盤を強化する

PRは属人的なスキルだと思われがちですが、CACOMPANYでは「再現性のある手法」として提供しています。社内に広報体制を作る実践研修や、社長の壁打ちパートナーとなる戦略会議を通じて、一時的なブームで終わらせない仕組みづくりを支援します。

メディア露出は、単なる認知拡大だけでなく、従業員のモチベーション向上や採用力の強化、金融機関からの評価向上など、事業のあらゆる面にポジティブな影響を与えます。いい商品を持ちながら、その魅力が正しく伝わっていない事業者の方こそ、戦略的なPRに取り組む価値があります。

メディア露出を成功させるためのチェックリスト

プレスリリースを配信する前に、以下の項目を確認してみてください。これらが埋まっていれば、取材獲得率は格段に高まります。

• そのニュースに「季節性」や「トレンド」は含まれていますか？
• 「地域初」「業界初」など、数字や事実に基づく根拠はありますか？
• 写真一枚で、商品の魅力やストーリーが伝わりますか？
• その取り組みによって、誰が（どんな社会課題が）救われますか？
• 記者が「もっと詳しく聞きたい」と思うような、職人の想いや背景は書かれていますか？

まとめ：取材は設計できる。一歩踏み出すためのPR戦略

和菓子店のPRにおいて、最も重要なのは「自社の価値を客観的に再定義すること」です。自分たちでは当たり前だと思っている習慣や技術が、メディアにとっては宝の山であることも少なくありません。CACOMPANYは、露出で終わらせず、その後の成果（売上増、採用、ブランディング）まで伴走するパートナーとして、多くの経営者に選ばれています。

「広告やSNSに限界を感じている」「再現性のあるPR手法を身につけたい」と感じているなら、まずは現状の診断から始めてみませんか。私たちの独自の視点と、取材獲得率80%以上のノウハウを凝縮した戦略会議が、あなたの事業の転換点になるはずです。

次のステップとして、以下のプランをご検討ください。

• 60分の無料PR戦略診断に申し込む：現在の課題を整理し、取材の可能性を診断します。
• お問い合わせフォームから相談する：具体的な案件の進め方について相談を承ります。
• LINE登録で特典の本を受け取る：PRの基礎知識を学べる資料をプレゼントしています。
• 取材事例を確認する：過去にどのような切り口でメディア掲載を実現したか、詳細な事例を公開しています。

メディア露出で信用を高め、事業の基盤をより強固なものにしていきましょう。株式会社CA CAMPANYが、あなたの会社の「広報の自走」を全力でサポートします。

最終更新日: 2026.07.19